山里红炖豆腐怎么做好吃（新鲜雪里红炖豆腐正宗做法）

主料

雪里蕻一斤

大豆腐一块

辅料

大葱一根

1. 山里红化冻洗净沥干水　切2～3厘米的段

2. 食材大豆腐，不过多描述

3. 大葱洗净切菱形段　

4. 炒锅加植物油，微热加入大葱段翻炒半分钟

5. 加入清水炝锅　再加入山里红和大豆腐　烧开

6. 盖盖子炖１０分钟左右即可　因为山里红是腌制的　因此无需放盐，加入鸡精调味，即可装盘出锅。