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黄米最简单的做法(黄米的家常做法视频教程)

黄米最简单的做法(黄米的家常做法视频教程)

更新时间:2024-06-10 03:31:37

黄米最简单的做法

我介绍一种用黄米做凉糕的最简单的做法:

一、食材:黄米500克、大红枣20个、粽叶5片。

二、黄米和红枣洗干净,在冷水中浸泡3个小时。

三、将洗干净的粽叶平铺在笼屉底上,把泡好的黄米和红枣平铺在笼屉里面,盖上盖子,大火蒸30分钟。

四、把蒸好的糕倒出来放在案板上,用刀切成小块,凉了以后放点白糖就可以吃了。

1. 清洗黄小米淘洗干净备用;

2. 胡萝卜、土豆切滚刀块,葱蒜切末备用;

3. 锅中烧开水,先煮5分钟黄豆,再放入洗净的黄小米,中小火煮10分钟;

4. 把土豆块、胡萝卜块下锅,中小火煮15分钟左右至变软,再将面条下锅;

5. 炒锅中倒入少许食用油烧八成热,大火下葱蒜末爆香至姜黄色,倒入少许陈醋爆香;

6. 快速把爆香的底料倒入黄小米锅中,搅匀即可食用;

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