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大同凉糕做法(大同凉糕的制作方法和配方)

大同凉糕做法(大同凉糕的制作方法和配方)

更新时间:2024-06-10 03:25:17

大同凉糕做法

黄米500克(去皮的黍子),绵白糖100克,粽子叶300克,果脯30克。

1.将黄米用温水淘洗干净,用水将黄米泡两人到三小时,捞出。2.把粽叶泡开,找托盘铺平把泡好的黄米倒上铺平,上笼蒸熟,然后把白糖均匀撒在蒸好的凉糕上,待凉后把果脯撒上用手粘水拍上后既可。

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