用料
主料
猪肉馅200克
芹菜300克
面团450克
花生油适量
辅料
盐3克
大葱适量
胡椒粉适量
姜粉适量
六月鲜酱油适量
清水20毫升
猪肉馅芹菜蒸饺的做法
1.
备料
2.
芹菜切掉根部，洗干净
3.
锅放适量清水，放入少许盐，两滴油烧开，煮芹菜1分钟左右
4.
捞出放冷水浸泡
5.
肉馅放入清水，盐，胡椒粉，姜粉，六月鲜酱油
6.
拌匀
7.
芹菜沥干水分切碎
8.
大葱去皮，洗干净切碎
9.
拌好的肉馅，放入葱末，芹菜末，油
10.
在次拌匀
11.
面团揉成长条
12.
切成大小均匀
13.
擀成薄片
14.
开包
15.
锅放顶链的水，链子上抹点油防粘，摆上饺子
16.
盖上锅盖，大火烧开，中火蒸12分钟左右，关火焖2分钟左右
17.
香喷喷的蒸饺，蒸好了
18.
对个自己喜欢吃的料汁，装盘即可食用
猪肉馅芹菜蒸饺成品图烹饪技巧面团是用猕猴桃，打成汁和小麦粉揉好了，没拍照。简单，美味，营养。调料根据自己口味加入，食材根据需求量。
