以下是一些选购甜度高、水分足的柚子的方法：
1. 观察外观：外观应该饱满、光亮、有光泽，柔软而有弹性，感觉比较重。同时，皮肤应该比较滑润，表面没有明显的伤口或破损。
2. 闻味道：优质的柚子应该有浓烈的柚子香味，闻起来很香，没有异味。
3. 按压柚子：如果柚子表面稍微按压一下，能感觉到柚子内在的水分，说明这个柚子比较新鲜，水分比较足。
4. 选择厚重的柚子：柚子越厚实，说明果肉越厚，肉质越饱满，一般来说甜度也会更高。
5. 选择种类较甜的柚子：蜜柚、红心柚等品种一般都比较甜，如果你追求高甜度的柚子，就可以选择这些品种。
总之，在购买柚子时，可以多方面综合考虑，细心观察、闻味道、按压、选择品种等方法能够帮助我们挑选到甜度高、水分足的柚子。
