1、 准备一个大小合适的容器,在其中加入一点水,保证容器中的潮湿即可。然后在容器中放入花蛤,用湿纸巾或湿毛巾盖住花蛤,放入冰箱冷藏,保存过程中不时往毛巾上喷洒适量水分,保证湿润。

2、在清水中加入适量盐,放入新鲜的花蛤,然后连盆一起将它们放入冰箱冷藏柜里,这样可以保证一晚上不死。需要注意的是盐的密度不要太大(或者可以直接向买海鲜的商家要一些海水代替盐水),否则花蛤会因为缺氧死掉。
3、用尼龙网袋来装花蛤,用力扎紧袋口,紧到花蛤之间根本没有空隙,尽量压紧,然后装入一个泡沫箱子,上面放上10-20厘米厚的冰块,最后再盖上盖子或者透明的薄膜即可。
1、保持原海中的泥土不洗掉,放入冰箱的冷藏室,可以放置比较长的时间。
2、如果买来是不含泥土的,则宜用泥土加适量的盐水搅拌后,再涂到花蛤上去,然后冷藏,可放较长时间。
3、如果放置的时间不是很长,可以用浸泡过盐水的粗布袋装花蛤,放入冰箱的冷藏室中。
4、如果仅保存一至二天,则只要把花蛤养殖在盐水泡制的水中即可。
5、如果保存三至四天,则把花蛤养在盐水中,再放入冰箱的冷藏室内即可。