做爆米花先发油不撒糖 爆米花能做成吗（为什么自制爆米花要放油）

做爆米花需要放油不放糖爆米花一定能做成的，你先把锅预热以后，放入油和爆米花所用的专用玉米，这是用铲子不停的搅动防止受热不均匀，在爆开一颗或两颗之后，把锅盖及时的盖好，这是不停的去晃动锅，不一会儿爆米花就完全炸开了， 所以不放糖也会做出爆米花，就是不甜了