金针菇凉菜的家常做法

食材清单

金针菇 250克 、 红椒 半个 、 盐 适量 、 杏仁油（色拉油就可） 适量 、 陈醋 适量 、 鸡精 适量

烹饪步骤

1/9

金针菇切去根部 ；

2/9

放水里清洗干净，红椒切丝；

3/9

烧一锅开水，放进金针菇和红椒丝；

4/9

放盐；

5/9

大火重新煮开就可以捞起金针菇和红椒丝，沥干水分；

6/9

加入杏仁油；

7/9

加入鸡精；

8/9

加入陈醋；

最后一步

用筷子拌匀即可。