金针菇的家常版做法

食材清单

金针菇 200克 、 白糖 半勺 、 生抽 2勺 、 蒸鱼豉油 2勺 、 黄豆酱 1勺 、 剁椒 1勺 、 蒜末 适量 、 香葱 适量

烹饪步骤

1/8

金针菇切去根部，清洗干净。

2/8

金针菇控干水分，将除剁椒和香葱碎以外的所有调料倒入碗里。因为黄豆酱和蒸鱼豉油都是咸的所以盐量自己掌握，我没在放盐。

3/8

把金针菇装入有盖子的微波炉容器里。

4/8

把调料汁浇在金针菇上面。

5/8

盖上盖子入微波炉高火2分钟。

6/8

好了浇上剁椒，撒上葱碎。