炒菜时 什么时间放五香粉合适（五香粉炒菜最佳使用方法）

根据我个人经验，五香粉要等到菜烧熟了以后再放，这样可以提香，又不会破坏菜的新鲜口感，而且不会使菜的水分丢失。