最正宗的番茄酱可以用下面这些食材来制作：
1. 大蒜：2-3瓣
2. 洋葱：1个
3. 番茄：2-3个（绞碎）
4. 热带果汁：1/4杯
5. 糖：2茶匙
6. 盐：1/4茶匙
7. 黑胡椒：1/4茶匙
8. 甜炼乳：1/4杯
9. 香草提取物：1/2茶匙
将所有的食材放入搅拌机中，搅拌均匀，然后将混合物倒入一个锅中，放上火，中火煮熟，煮至浓稠，即可。
表面光滑的西红柿放在清水中，加入1/2茶匙食盐，浸泡10分钟
用手把每个西红柿的表面搓洗干净
锅内放入适量的清水，大火烧开，洗净的西红柿放入开水锅中
盖好锅盖，大火焖煮1～2分钟，至西红柿表皮开裂
捞出西红柿，稍微冷却降温
用手把西红柿皮撕掉
用手捏着去皮的西红柿，把西红柿捏碎，尽量把西红柿块捏的细碎一点
把西红柿的根蒂去掉
所有的西红柿都捏碎成带有细小西红柿块的汁液备用
