徐州麻叶子做法（麻叶子的正宗做法视频）

1用盐适量溶适量水里面

2倒入盆里面面粉

3放入芝麻

4放入水和盐，搅拌成絮状用刚刚溶好的盐水和面

5差不多不粘手了不粘盆了就OK啦

6可以先放醒面20分钟

7把和好的面拿出来，放案板上，要撒面粉的哦，不然会粘案板上面，用擀面杖擀成薄片 8在擀好的薄片切份上面划两刀

8成热的时候，放入麻叶炸至金黄色就可以出锅啦

9放在热好的油锅里面炸下就好了

面粉芝麻加盐（也可以加糖做成甜的）和成面团，擀成大面片，切小块，放油锅内炸制焦脆即可。