第一步,苋菜择去杂志后放水里洗干净
第二步,洗干净的苋菜放入沸水中焯水一分钟,然后用凉水冲凉备用
第三步,蒜拍散剁成泥状,辣椒切碎
第四步用热油烧至七成熟,然后把热油弄到蒜泥辣椒碗
第五步,把调好的味汁淋在,并搅拌均匀即可