原料
牛排骨 (400克),青黄红圆椒 (19克),红葱 (17克),蒜片 (11克),砂糖 11克,蚝油 10克,黑椒酱 9克,小苏打 12克,料酒 8克,黄油 10克
1/牛排骨放盐、砂糖、黑椒酱、小苏打和油腌制20分钟。
2/青黄红圆椒、洋葱和蒜切好。
3/起油锅,油半热时放黄油,化开,放蒜片煎香,放牛仔骨煎,两边煎香。
4/放青黄红圆椒翻炒片刻。
5/放洋葱,放少许蚝油翻炒几下,再放料酒盖锅片刻即可。
6/美味又好吃的小炒牛排骨的做法完成开吃了。
原料
牛排骨 (400克),青黄红圆椒 (19克),红葱 (17克),蒜片 (11克),砂糖 11克,蚝油 10克,黑椒酱 9克,小苏打 12克,料酒 8克,黄油 10克
1/牛排骨放盐、砂糖、黑椒酱、小苏打和油腌制20分钟。
2/青黄红圆椒、洋葱和蒜切好。
3/起油锅,油半热时放黄油,化开,放蒜片煎香,放牛仔骨煎,两边煎香。
4/放青黄红圆椒翻炒片刻。
5/放洋葱,放少许蚝油翻炒几下,再放料酒盖锅片刻即可。
6/美味又好吃的小炒牛排骨的做法完成开吃了。