咸肉鞭笋蒸毛豆做法（咸肉蒸毛豆正宗做法）

步骤1

食材：鞭笋、咸肉（切）、毛豆（剥壳淘洗），如图

步骤2

将鞭笋剥壳清洗一下，如图

步骤3

放在案板上切成片，如图

步骤4

烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉、淘洗好的毛豆和切好的鞭笋翻炒翻炒，如图

步骤5

接着，加适量的清水煮开至熟

步骤6

加适量的竹盐，如图

步骤7

加适量的味精，如图

步骤8

调味翻匀，即成。如图