我认为是孙少平初进入高中买饭时的情节。因为家庭状况,孙少平只能买黑色的馍,并且总是在别人买过饭之后才去拿。体现了他作为来自农村的学生的自尊、敏感。
另外,作者戏谑地将白馍、黄馍、黑馍比作"欧洲"、"亚洲"、"非洲",实质上代表不同的经济状况。