青岛豆腐炖海蛎子家常做法（海蛎子炖豆腐正宗做法大全）

1、在热锅里倒入少许油，放葱花和姜片爆出香味，倒入适量清水，捞出葱花和姜片扔掉不要。

　　2、把豆腐片放在锅里，盖上锅盖大火烧开，转小火炖10分钟左右，炖至豆腐片浮起后加盐调味。

　　3、沥净水的海蛎肉倒入锅里，大火煮开，再转中小火稍微炖一会，撒入韭菜段即可关火，滴入少许香油搅匀，完成

海蛎子，豆腐一起放水里，放盐，葱姜一起放锅里 开锅就行