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做雪花酥用哪种饼干(做雪花酥的饼干要怎么样比较适合)

做雪花酥用哪种饼干(做雪花酥的饼干要怎么样比较适合)

更新时间:2024-06-07 15:44:57

做雪花酥用哪种饼干

  使用普通的香酥饼干就可以哦。还可以加自己喜欢的坚果和果干,可以做成可可味、抹茶味的,只要是你喜欢的,都可以添加,注意!饼干需要采用韧性饼干,切记,不要用太酥太容易碎的饼干!一揉就成粉末了,特别特别特别难吃,吃到嘴里都是粉末的味道,牛轧糖的味都被盖住了,一定要用硬一点的饼干,硬的脆的,最好带咸味的,但不要用苏打饼干,消化饼干……太酥太容易碎的饼干放里面时间长了也会变潮,所以,一定一定要用硬的脆的饼干,切记!

制作雪花酥选用一般的香酥小饼干就可以了

不过需要注意的是不要选择太酥太容易碎的饼干,一定要用硬一点的饼干,硬的脆的,最好带咸味的,太酥太容易碎的饼干放里面时间长了也会变潮。

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