(1)、首先要知道红糖和水的比例是二比一。
(2)、接下来准备一个不粘锅，锅内加适量的水注意要一次性把水加够，等大火烧开。
(3)、水烧开之后放入红糖、等水再次烧开转入小火慢慢熬制，注意要一边熬一边勺子搅动 。
(4)、等到锅内的水分都蒸发完、锅内会滚烫出很多小气泡，红糖水会变成粘稠状，这时候就可以关火了。注意不要熬到太黏稠、否则放凉之后就会结成糖块。
(5)、按照以上的步骤 注意以上的事项，就能成功的做成红糖浆了。
熬制红糖浆的方法如下：
1、首先往锅里倒入适量的水起火。
2、等待锅里水烧开后放入适量的红糖、冰糖烧至融化。
3、融化过程要不停搅拌，以免糊锅发苦，融化完后小火慢慢熬制。
4、最后等到红糖水有点浓稠后关火。
红糖浆是浸膏、红糖、冰糖等制成的糖浆，为红棕色的粘稠液体，味甜而涩，在烹调加工的过程中要注意热源火力等要素。红糖是指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。
