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小银鱼拌花生 小银鱼拌花生怎样做才好吃(小银鱼花生米正宗做法)

小银鱼拌花生 小银鱼拌花生怎样做才好吃(小银鱼花生米正宗做法)

更新时间:2024-06-06 14:40:01

小银鱼拌花生 小银鱼拌花生怎样做才好吃

  酱汁配比;  干豆瓣酱230克(郫县豆瓣酱1000克,色拉油500克炒至出香味),水塔陈醋130克,绵白糖400克,芝麻油180克,太太乐鲜味宝80克,红油230克,李锦记蚝油80克,辣鲜露50克,蒜泥75克,  以上所有料混合一起搅拌均匀,  制作过程;  大银鱼一袋,油炸花生米250克,  将银鱼化冻沥干水份,炸制金黄色捞出,  盆内加入银鱼,花生米,酱汁(根据自己当地口味增减)拌匀即可。

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