蒸狮子头好吃还是煮的好吃（正宗狮子头是蒸还是炖）

这两种做法总得来说都很好吃，我比较喜欢清蒸狮子头的做法，比较香辣，家里的孩子超级喜欢红烧狮子头，一口气吃了两个，肚子吃的鼓鼓的。从味道上来说，红烧狮子头更入味，口感也更软。

清蒸狮子头因为有料汁，吃的时候在料汁中蘸一下也很入味，这种味道比较多变，因为料汁可以根据自己的喜好来做，口感就比红烧的要更劲道一些。