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炒小冬瓜正宗做法(爆炒小冬瓜的做法家常)

炒小冬瓜正宗做法(爆炒小冬瓜的做法家常)

更新时间:2024-06-03 12:49:55

炒小冬瓜正宗做法

小冬瓜去皮切成片,起锅烧油,下去葱花煸香,下入小冬瓜煸炒至出水分后,加入耗油,生抽盐,和蒜末,炒熟就可以了,在出锅前勾芡淋入明油就可以了

步骤1

准备食材,冬瓜去皮

步骤 2

切块

步骤 3

冷锅热油

步骤 4

放入冬瓜,炒至泛黄,过程中加入适量盐

步骤 5

加入适量的水

步骤 6

盖锅盖,焖1分钟;起盖,用勺搅拌,在焖1分钟;试咸淡

步骤 7

起锅,上菜喽

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