抗癌蔬菜之王（抗癌最好的水果第一名）

答：抗癌蔬菜之王有西兰花、花椰菜，西兰花的花青素很多，是抗癌蔬菜之一。西兰花的拼音是xilanhua，西读第一声，兰读第二声，花读第一声。

抗癌效果最好的蔬菜有，西兰花，胡罗卜，洋葱，香菜，大蒜，番茄，深色绿叶菜，波菜芹菜，菌类，豆腐等，                                             西兰花，富含大量的维生素稀