茄子籽变黑还能吃吗（茄子里的籽变黑了还能吃吗）

　可以吃。

　茄子籽变黑后还是可以吃的，但是口感是不怎么好的，茄子籽之所以变黑，就是因为茄子已经变老了，所以吃的话，就会有苦味的产生。