烤土豆有没有什么营养价值（烤土豆有什么好处和坏处）

烤土豆里面富含维生素和微量元素。

1、土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，富含钾、锌、铁的食物。

2、所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，维生素B1、B2、铁和磷。