鱿鱼体内的硬片是指鱿鱼内部具有韧性和硬度的结构，也被称为鱿鱼骨或鱿鱼骨骼。实际上，这并不是真正的骨骼，而是一种由负责支撑鱿鱼身体的胶原蛋白和钙质组成的结构。
鱿鱼硬片位于鱿鱼的胴体内部，具有透明或乳白色的外观。它呈半透明状，带有细而坚韧的纤维结构。硬片的形状通常是长条状，类似于羽毛或细线，长度约为鱿鱼身体的一半左右。
在食用鱿鱼时，鱿鱼硬片通常被去除，因为它们质地较为坚硬，嚼起来会有一定的口感，不易消化。人们通常会剔除硬片，只食用鱿鱼体部分，如触须、身体等。硬片一般不用于食物加工，它们通常被废弃或用于其他用途。
需要注意的是，有些海洋生物如鲸鱼和章鱼也有类似的硬片结构，但在不同的鱼类和软体动物中，硬片的形态和特征可能会有所不同。
它的骨头，鱿鱼本身就是属于软骨动物，所以它的味道是特别好的，特别是我们直接可以在家里做一些水煮鱿鱼。小鱿鱼里面会有很硬的东西是什么这个也就是他们的一个小骨头，一般都是在肚子那里就可以看的，就是类似于一个白色的扇形的东西，我们一般都是在吃的时候可以把它提前拿出来。
