长出翅膀的知了就不太建议吃了，因为这时候营养成分已经不如幼虫了。刚刚蜕了皮的知了是味道最好的时候，全身柔软。它所富含的蛋白质是非常丰富，而且还没有脂肪，因此怕胖人士也可以放心吃了。不仅大人能吃，小孩子也可以吃。
知了长翅膀是不能吃的。
1. 因为知了长翅膀是一种昆虫，其身体和翅膀都有很多坚硬的保护壳，很难被人类消化吸收。
2. 从实际情况来看，知了长翅膀也不是人们通常食用的食物之一，更多是在民间被用作医药材料或者纯粹的观赏昆虫。
总之，从营养和消化吸收的角度来看，知了长翅膀并不适合作为人类的食物。
