谷元粉做面筋成本（谷元粉做面筋的详细方法）

做面筋成本是5毛钱

谷朊粉，也俗称面筋粉，它是由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成，是面筋的专用材料，一斤的谷朊粉可以做20个面筋，一个成本才划到5毛钱，

一斤谷元粉活成面团以后，可以出大约2.5千克面筋，约35串左右面筋。

谷元粉俗称面筋粉，是一种通过将小麦中含有的非蛋白质成分分离后，提取出具有高度粘弹性的小麦蛋白质产品，口感劲道，带有香醇的谷物口味。