最简单做法窍门是使用现成的豆腐和炸酱面,以节约制作时间和难度
豆腐和炸酱面均可在超市等商店购买到现成的包装,将豆腐切成小块或条形,放入沸水锅中煮熟;同时,将炸酱面倒入碗中,加入适量的开水搅拌均匀
然后将煮熟的豆腐倒入碗中,淋上炸酱面汁即可
如果想要增加口感,还可以在煮豆腐的时候加入葱姜蒜等调料,增添风味
如果想要更加健康,可以选择低盐低油的豆腐和无添加剂的炸酱面
1:豆腐,肉切丁备用,干黄酱用水调开,再入一点黄豆酱
2:先将肉沫煸炒变色,再加入调好的酱料,加入一小碗水熬煮一会加入豆腐,出锅前勾一点水粉,方一些蒜末 葱花出锅。
做法就是这么简单又好吃。