当前位置:首页>维修大全>综合>

李小雨坛子肉的正宗做法(上海正宗坛子肉的做法大全)

李小雨坛子肉的正宗做法(上海正宗坛子肉的做法大全)

更新时间:2024-05-30 13:17:15

李小雨坛子肉的正宗做法

猪肉500克

辅料

冰糖15克 肉桂5克 葱10克 姜10克 酱油100克 水适量

步骤1

将猪肋肉洗净,切成2厘米见方的块,入开水锅焯5分钟捞出,清水洗净。葱切成3.5厘米长的段。姜切成片

步骤2

把肉块放入磁坛内,加酱油、冰糖、肉桂、葱、姜、水(以浸没肉块为度),用盘子将坛口盖好,在中火上烧开后移至微火上煨约3小时,至汤浓肉烂即成

更多栏目