玉米莲藕排骨汤的做法如下：
材料：
排骨500克
玉米1根
莲藕1节
姜片4片
葱花适量
盐适量
水适量
步骤：
排骨斩小块，泡去血水备用。
玉米切段，莲藕去皮切块，葱姜洗净备用。
锅中加水，放入排骨、玉米、莲藕、姜片，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮1个半小时。
加入盐调味，撒上葱花即可。
注意事项：
煮汤时要用冷水下锅，这样能保证汤汁的鲜美。
煮汤的过程中尽量不要加过多的调料，以免影响汤汁的原味。
莲藕要去皮，否则煮出来的汤会有些许苦味。
煮汤时不要过于频繁地搅拌，以免排骨被搅散，影响汤的口感。
煮好的汤可以加入适量的葱花或香菜进行装饰，增加美感和口感。
玉米莲藕排骨汤营养丰富，非常美味，要想做好玉米莲藕排骨汤可以这么做：排骨清洗干净，焯完水之后冷水入锅大火烧开，煮20分钟左右，再放一点莲藕和玉米，文火慢煮半个小时左右即可做成。
