白菜和猪肉粉条一起炒好吃
1、粉条提前泡软备用，五花肉切小块，粉条剪成段，白菜切成小块，姜切片，蒜切片，葱切寸段。
2、冷水下锅，放入五花肉和3片姜、1勺料酒，焯掉血水。
3、锅中倒入适量的食用油烧热，放入冰糖，小火炒至冰糖融化变成焦黄色。
4、加入五花肉翻炒至上糖色，加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干红辣椒炒出香味。
5、然后加入生抽、耗油大火煮开转小火炖煮40分钟。
6、最后加入白菜和粉条煮十分钟即可。
我认为大白菜是最简单的一道菜品。我感觉大白菜搭配什么炒好吃，比如大白菜炒土豆皮，大白菜炒土豆泥和大白菜鱼，金针菇，小油菜都能炒在一块儿。放肉菜就要用大白菜炒牛肉和大白菜炒小鸡腿都是很不错的。都是把肉菜放在锅中炒，再把大白菜的叶子放入。
