凉菜菜名高大上的一些叫法（凉菜怎么起菜名寓意好）

很简单的西红柿拌白糖就有很多叫法，比如火山飘雪，雪中红梅，雪里红。

比如猪爪用刀劈开，下面铺几根香菜，装盘子里就可以叫走在乡间的小路上。

比如黄豆芽拌豆腐，就可以叫母子相会。

比如北方的肉沫粉条，在四川一带地区会被称为蚂蚁上树。

比如西红柿拌白糖叫火山下雪，芥末三丝叫情人泪，鸡丝粉皮叫拉皮。