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果皮冻做法(做果皮冻的方法)

果皮冻做法(做果皮冻的方法)

更新时间:2024-05-30 00:42:01

果皮冻做法

做法:1、选果皮完整美丽的柠檬3个,切掉上面一小块,用小刀和汤匙挖出柠檬果肉,只留以完整空壳

2、将空壳放入冰箱冷藏10-20分钟

3、珍珠粉先加糖拌匀,再加水搅匀,煮沸

4、熄火后,加柠檬汁调匀,小心倒入空壳中,放入冰箱冷藏

5、冻汁凝结后,即可食用

将西瓜皮削去青皮,切成小方块,放入开水锅内煮3分钟,捞出放入盘内;

锅内加水500毫升,加白糖150克和琼脂,用小火煮至琼脂溶化,趁热过滤,浇在西瓜皮块上,晾凉待用;

将锅内放入白糖50克,加入100毫升水和薄荷叶,上火煮沸,随后冷却即可食用。

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