黄飞红脆骨怎么做（烧骨的正确方法和配方）

　配料:青红椒粒、蒜茸各适量。 　　做法: 　　

1.将招牌脆骨入八成油温炸至金黄色。 　　

2.下牛油少许,爆香配料,美极、味精、胡椒粉、鸡精、麻油、糖少许炒匀装盘即可。 　　《2》招牌脆骨 　　配料:黄飞红香脆椒100克 　　做法: 　　1.将招牌脆骨入八成油温炸至金黄色。 　　2.下黄飞红香脆椒,炸好后的招牌脆骨，炒匀装盘即可。 　　特色：招牌脆骨是选用猪身上最好吃的软骨片，加以精密配方腌制而成。口感回味绵长，食后口齿留 　　香，再加上口感香脆的黄飞红香脆椒，简直就是极品美味，下酒最佳菜肴首选。