鹅蛋最好的方法是煮着吃,因为煮着吃鹅蛋里面的营养是比较丰富的,可以根据个人的口味来进行选择,有些人比较喜欢吃煮着鹅蛋,但有些人比较喜欢吃炒的或者是蒸煮吃都可以的,鹅蛋是可以起到去胎毒的作用,所以在怀孕后期的时候是可以吃一些鹅蛋。