方法/步骤:
1.
500g豆腐切块,起锅烧水,倒入锅中,加入10g盐,10g白糖,10g醋,20g蚝油,10g生抽,10g老抽,5g盐,倒入30g水,10g水淀粉,锅中油热,倒入豆腐,煎至金黄,加入30g蛋液
2.
起锅烧油,加入20g葱20g姜20g蒜,10g,干辣椒,10g豆瓣酱,倒入豆腐,料汁,煮两分钟即可
方法/步骤:
1.
500g豆腐切块,起锅烧水,倒入锅中,加入10g盐,10g白糖,10g醋,20g蚝油,10g生抽,10g老抽,5g盐,倒入30g水,10g水淀粉,锅中油热,倒入豆腐,煎至金黄,加入30g蛋液
2.
起锅烧油,加入20g葱20g姜20g蒜,10g,干辣椒,10g豆瓣酱,倒入豆腐,料汁,煮两分钟即可