韭黄能长几年（韭黄怎么保存不变绿）

韭黄能长到三年。不过，韭黄需要经历两个生长周期才能长成。第一年主要是生长期，通过种植韭菜来积累营养。第二年春天，开始扣上瓦筒或水泥筒进行遮光处理，让韭菜在黑暗中生长，这样就会长出黄嫩的韭黄。

到了第三年春天，可以拿掉遮光物，让韭黄接受光照，正常生长。所以，韭黄至少需要三年的时间才能长成。

韭菜没有固定的生长周期，种子三至四个月可以割，高度以十五厘米左右为益。移栽第一次一个半月左右，之后会在二十几天割一次。秋冬以后需两个月割一次。