炖鸽子汤放生姜吗（炖鸽子汤不能放生姜怎么去腥）

1. 鸽子汤要放姜。

因为姜是一种保健食材，能够帮助改善食欲，促进消化，增强身体的免疫力。

而鸽子汤作为一种滋补汤品，在调料过程中加入适量的姜能够提高其滋补的效果。

2. 另外，根据不同的口味和地域习惯，加入适宜的佐料或调料也可以让鸽子汤变得更加美味，比如加入花椒、桂皮、料酒等等。

但无论是什么口味，都需要根据自己的口感进行调整，以达到最好的效果。