烧烤三层肉怎么腌制（烧烤三线肉怎么腌制才嫩）

步骤：

步骤1、三层肉去皮切大片。

步骤2、加入姜蒜末，胡椒粉。

步骤3、适量的酱油和蚝油。

步骤4、拌匀，腌制20分钟。

步骤5、平底锅烧热，放入三层肉。

步骤6、一面煎好后，翻煎另一面。

步骤7、煎好后放在生菜叶上，撒上辣椒粉和孜然粉。

步骤8、再撒上芝麻，就着生菜就可以吃了。

1、将三层肉切成约0.6公分厚片、青蒜切段备用。

2、将烤架洗净后，排入广式三层腊肉烧烤，一开始肥肉烧烤后会呈现透明状，并将油烤出，此时即可涂上少许调味料，等入味后即可放入青蒜段一起烤，翻面烤熟后即可食用。