烤三线肉的做法（烤三线肉的做法和腌制方法）

1.

三线肉切1毫米厚的片。(不要太厚,否则油脂不容易烤出去) 放一匙糖。

2.

放五香粉半匙。一匙糖,一匙盐腌制5分钟。

3.

放少许料酒拌匀。

4.

用竹签穿好。

5

放炉子上烤到焦黄。

6

拿下来撒上孜然，麻椒粉，辣椒粉即可食用。