皮冻水少了能再添水吗（皮冻水放多了有什么补救方法）

能

猪皮冻水少了能加水,如果不加水的话猪皮冻会很难凝固的,而且也会造成熬制猪皮冻失败。所以水加少了一定要进行加水,保证水的足够量才能够熬制成猪皮冻。

可以加水，但是不要加凉水，加开水