胡萝卜白萝卜怎样腌制酸甜又脆（白萝卜胡萝卜整个混合的腌制方法）

首先，将胡萝卜和白萝卜切成细丝，放入一个干净的玻璃瓶中。

然后，在小碗中混合白糖和白醋，搅拌均匀后将其倒入瓶中。

接着，加入适量的盐和蜂蜜，轻轻摇晃瓶子，让调味料均匀涂在萝卜丝上。

最后，将瓶子密封好，放置在阴凉处发酵3-5天，期间每天摇晃一次瓶子，让味道更加均匀。完成后，即可品尝酸甜又脆的腌萝卜了。