原料：蓝莓480克、白糖80克、麦芽糖20克、半个柠檬汁
做法：
1.蓝莓清洗干净控干水分，小锅中加入80克白糖；
2.将白糖与蓝莓拌匀放一旁静置；
3.直到白糖融化蓝莓出现很多汁水；
4.小锅放到炉子上大火煮开转小火慢慢熬煮；5.熬煮的中间要不停地搅拌防止糊锅，等汤汁收到浓稠后倒入柠檬汁和麦芽糖，再继续熬煮一会就可以关火了；
6.果酱放凉后装入消毒过的玻璃瓶冷藏，即可
蓝莓是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、维生素K和抗氧化剂等营养成分。
以下是一些吃蓝莓的方法，可以更好地获取其营养：
1. 生吃：蓝莓可以直接生吃，这是最简单也是最能保留蓝莓营养价值的方法。在食用之前，最好先将蓝莓清洗干净，可以用淡盐水浸泡5分钟，然后用清水冲洗干净即可。
2. 制作果酱：蓝莓可以用来制作果酱，可以将蓝莓和糖一起煮沸，然后加入柠檬汁或柠檬皮来增加口感和风味。果酱可以作为面包、饼干等食品的调味料，增加营养和口感。
3. 制作果汁：蓝莓可以加入果汁中一起饮用，可以增加果汁的口感和营养价值。可以将蓝莓和其他水果一起放入搅拌机中搅拌，制成混合果汁。
4. 制作沙拉：蓝莓可以用来制作沙拉，可以将蓝莓和其他水果或蔬菜混合在一起，加入沙拉酱即可。这种吃法不仅可以增加口感和营养价值，还可以帮助促进消化。
需要注意的是，蓝莓虽然营养丰富，但也含有一定的糖分，因此食用时需要适量，避免过量食用。
此外，由于蓝莓属于寒凉性水果，对于体质偏寒的人来说，应该控制食用量。
