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做煎饼果子 煎饼提前摊出来备用好吗(做煎饼果子的薄脆多了怎样存放)

做煎饼果子 煎饼提前摊出来备用好吗(做煎饼果子的薄脆多了怎样存放)

更新时间:2024-05-25 13:46:52

做煎饼果子 煎饼提前摊出来备用好吗

不好,因为凉了后边缘变脆变硬影响口感,而且由于水汽饼皮软榻易破,夹菜过程中会到处破洞。在加热过程易受污染不推荐

不可以,煎饼果子就是用煎饼和菜而做的,如果提前煎好,饼就不蕉了,会很软,会影响口感,还有,做好的煎饼果子也不能放时间长了再吃,时间长了饼也会因菜寝的而不蕉了,所以如果想吃煎饼果子了,要现吃现做,不提前做,做了就马上吃完,也不要放着

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