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青团和面的正确方法(青团怎么和面不沾手)

青团和面的正确方法(青团怎么和面不沾手)

更新时间:2024-01-19 09:39:35

青团和面的正确方法

1、将少许 的艾草洗净张开 水锅焯烫一分钟捞出,放入料-理 机.加一点点 水搅打成浆过滤成汁。

2、澄面加15克开水混淆 揉成面团,糯米粉加75克艾草汁混淆 后再参与 澄面团重复 揉捻成面团。

3、分红 五份包入馅料搓圆,纸杯刷油放入青团摆放在蒸格上开水锅蒸8分钟即可 。

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