含谷胱甘肽的食物较多,可大致分为水果、蔬菜、坚果、肉类等。
谷胱甘肽一般由谷氨酸、半胱氨酸以及甘氨酸组成,有一定的抗氧化功能、解毒等作用,适量吃含有谷胱甘肽的食物,能够为人体补充一定的谷胱甘肽,对于人体有一定的好处。