1. 南瓜削皮插丝,撒少许盐腌片刻挤去水分,稍微切一下
2. 葱、姜、辣椒切碎同南瓜放一起
3. 放入肉馅,加入十三香、花生油、盐,用手搅拌均匀,记得带手套,不然手会辣的受不了
4. 开水和面,用筷子搅拌均匀,等面凉点再揉匀
5. 揉匀切好的面团
6. 面团搓成条切成小块压扁擀成饺子皮
7. 把馅料包入面皮中
8. 篦子刷油,包好的饺子摆好,水开后上锅蒸15分钟就OK了
9. 蒸好的蒸饺,可以开吃了,糯糯的,有肉香,有点隐隐的辣
10. 吃不了的凉冷后放冰箱储存
1. 南瓜削皮插丝,撒少许盐腌片刻挤去水分,稍微切一下
2. 葱、姜、辣椒切碎同南瓜放一起
3. 放入肉馅,加入十三香、花生油、盐,用手搅拌均匀,记得带手套,不然手会辣的受不了
4. 开水和面,用筷子搅拌均匀,等面凉点再揉匀
5. 揉匀切好的面团
6. 面团搓成条切成小块压扁擀成饺子皮
7. 把馅料包入面皮中
8. 篦子刷油,包好的饺子摆好,水开后上锅蒸15分钟就OK了
9. 蒸好的蒸饺,可以开吃了,糯糯的,有肉香,有点隐隐的辣
10. 吃不了的凉冷后放冰箱储存