第一种方法是最简单的，大家只需要把芋头挖回来或者买回来以后，去掉芋头上面的泥土，把它们摊在地上晾干，然后再把它们储存到家中的地窑里去，没有地窑的朋友们，也可以把芋头堆放在家中比较暖和的角落里，再用细细的比较干燥的泥土覆盖住，为它们保湿保温，就可以安全地过冬了。
第二种方法也是我经常用到的，首先把芋头的皮去掉，放在清水把芋头表面的杂质洗干净。接着，把洗干净的芋头用厨房纸吸掉表面的水分，放在案板上保持干燥。
芋头留种子在家保存方法:
芋头属于多年生块茎植物，是一种可以直接食用的，在种植过程中芋头怎么留种子成了让人头痛的事情，首先需要选择一个生长比较整齐的地区作为留种的地点，土质最好是疏松以及透气的。
将生长比较旺盛的芋头作为种株进行保留，将其埋入至土质中，埋入的时间最好是在冬季，整个冬季都不要挖出来，厚重的土质会为它遮挡寒冷，芋头的种子也不会受到损伤，若是温度很低的地区，可以在土质上覆盖一层稻草。
冬季的温度会比较的寒冷，芋头植株也会逐渐的枯黄枯萎，等来年的春季可以将芋头挖出，将其晒晾在散光的环境中，便可以作为种球进行种植了，在种植之后浇水合理的养护，植株很快便可发芽。
芋头保留的种子是非常的简单的，在后期种植种球的过程中需要保证温度条件，最好是等到温度环境在20℃左右进行种植，这样会更有利于种球发芽生长，在后期中也可使用同样的方法进行留种，芋头便源源不断了。
