蒸红糖发糕的时候和面和的稀了,里面少放一些白面是可以的,干稀就会正好,红糖发糕,是很好吃的,适当吃一些红糖,有补气补血的作用,但糖不宜吃的过多
这时建议准备一些面粉加入红糖面团中,继续揉搓至表面光滑,用手按压有明显回弹感即可,另外,面粉和水的比例建议为2:1。
蒸红糖发糕的时候和面和的稀了,里面少放一些白面是可以的,干稀就会正好,红糖发糕,是很好吃的,适当吃一些红糖,有补气补血的作用,但糖不宜吃的过多
这时建议准备一些面粉加入红糖面团中,继续揉搓至表面光滑,用手按压有明显回弹感即可,另外,面粉和水的比例建议为2:1。